Ragù di Lumache – 200 g

• Con il 50% di lumache Helix.
• Con pomodoro, ortaggi e pancetta suina.

Peso: 200 g

Lumache Helix (50%), polpa di pomodoro (15%), ortaggi (cipolla, sedano, carote), panna, olio extra vergine di oliva, pancetta suina (4%), burro, estratto di proteine vegetali (con soia e sedano), sale, amido di riso, erbe aromatiche, pepe e spezie.

Versa il contenuto in una pentola, porta a ebollizione per 3 minuti e servi caldo con pasta, pane o crostini.

Conservazione

Conserva a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, riponi in frigorifero a +2/+4 °C e consuma entro 2–3 giorni.